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夜市的蚵仔煎一份50元,但這不是重點,
重點是我每次都要把不敢吃的蚵仔挑出來,
在逛賣場發現有調好的蚵仔煎粉...
這真的很方便,
最近天氣真的粉熱,
胃口真的很不好,
來上這樣一盤就吃的很飽了喔.....
材料:1.市售蚵仔煎粉2T加半碗水調好備用
2.海苔絲(可用壽司海苔獲任何你喜歡吃得海苔,用剪刀剪成絲狀)
3.雞蛋1顆
4.玉米粒適量(這次我忘了放)
5.小白菜(切2公分寸段,這次我也沒放,改炒一盤地瓜葉取適量放在盤邊)
6.甜辣醬適量
做法:鍋中放入油,加入材料3.弄破蛋黃,再陸續加入材料1.4.5.2.,盛盤後在淋上材料6.
料理是很隨性的
還可以放上任何自己喜歡吃的材料
自己動手做經濟又實惠喔
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